Franciacorta Satèn Brut 2016

34,30

Franciacorta Brut DOCG

Satèn is de ultieme expressie van de Franciacorta filosofie: een combinatie van elegantie, finesse en sterke persoonlijkheid. De wijn wordt gemaakt van uitsluitend chardonnay en blijft drie jaar op de gisten. Dit geeft de Satèn de sterke structuur die de wijn zo passend maakt bij sterk smakende gerechten. Specifiek aan Satèn is lage atmosferische druk tijdens de herfermentatie in de fles. De wijn krijgt hierdoor een zijdezachte textuur en vandaar ook de naam: Satèn is het lokale woord voor ‘zijde’.

Omschrijving De kleur is strogeel met gouden reflecties. In de neus zeer herkenbaar amandelen en ook witte bloemen en vanille. In de mond harmonieus, crèmig en een lange, aromatische afdronk.

Combinaties Ideaal als aperitief, bij delicate zeevruchten, antipasti van groenten en ook zeker met zoetzure combinaties, gerechten met delicate sauzen.

Op voorraad