Grande Scoperta augustus 2020

€64,50

Het ontdekkingspakket Grande Scoperta van de maand augustus 2020. Ontdek het hier of neem ineens een wijnabonnement.

Voor onbepaalde duur (onmiddellijk opzegbaar), voor 3 maand of voor 6 maand

1 x Helios Bianco 2015

Sicilia IGP Zone Sambuca di Sicilia, Contessa Entellina. Wijngaarden Fiuminello (850m boven de zeespiegel) & Paradisio. Biologisch gecertifiëerd door Suole e Saluto SRL. Omschrijving Sauvignon (50%) zorgt voor elegantie en een aromatische neus. Grillo (50%) geeft densiteit en complexiteit. Herkenbare aroma’s zijn tropisch fruit, citrusvruchten en witte bloemen. Combinaties Visgerechten en geitenkaas, amandelen en noten. Voor liefhebbers van de internationale keuken te proberen met sushi en sashimi.

Op voorraad

1 x Vallone de Cecione Canaiolo 2018

Een 100% canaiolo van Vallone di Cecione uit Panzano in Chianti, een zone die ook wel eens "la conca d'oro" genoemd wordt omwille van haar uitzonderlijke ligging. Canaiolo vinden we meestal terug als toevoeging in Chianti Classico, maar hier wordt er uitzonderlijk een wijn "in purezza" van gemaakt. Zeer fruitige wijn met aroma’s van kersen, rode vruchten en viooltjes. Fris, aangenaam en licht. Combinaties : Half- en langgerijpte kazen, rood vlees, stoofpotjes en pasta. Maar ook bij vis en lichtere gerechten.

Op voorraad

1 x Langhe Rosso 2015

Langhe Rosso DOC Een 100% pinot nero, van wijngaarden van 15 jaar oud, gelegen in Bussia Soprana in Monforte d'Alba in Piemonte. Omschrijving Delicate rode kleur. Fijne neus met aroma's van tabak, kersen en kruiden. In de mond rijp fruit en fiijne tannine. Combinaties Typisch Piemontese agnolotti pasta en gevogelte

Op voorraad