Grande Scoperta oktober 2020

64,50

Het ontdekkingspakket Grande Scoperta van de maand oktober 2020. Ontdek het hier of neem ineens een wijnabonnement.

Voor onbepaalde duur (onmiddellijk opzegbaar), voor 3 maand of voor 6 maand

1 x Zuc di Volpe Pinot Bianco 2016

Friuli Colli Orientali DOC Omschrijving Heldere strogele kleur met groene reflecties. Ribolla gialla is een typisch Friulaanse druif met een mooie aciditeit en frisse aroma's. Harmonieus en karaktervol, een fijne, zeer elegante wijn met zachte en delicate smaak. Uitstekend verouderingspotentieel. Een 100% pinot bianco van de historische Zuc di Volpe wijngaarden in Togliano. Combinaties Uitstekend als aperitiefwijn bij antipasti, maar ook bij risotto en soepen, gevogelte en zachte kazen. Serveren aan 11-12°C

Op voorraad

1 x Langhe DOC Nebbiolo 2018

Langhe Nebbiolo DOC De nebbiolo-druiven (lampia en michet) voor deze wijn groeien op de wijngaarden Rombone en Manzola in Treiso, Barbaresco. Ieder oogstjaar wordt een selectie gemaakt van de meest fris-smakende druiven, vaak van de jongere druivenstokken. De oudere druivenstokken leveren vruchten af voor de Barbaresco-wijnen van Nada Fiorenzo.                           Omschrijving De wijn presenteert de typische karakteristieken van jonge nebbiolo: robijnrode kleur met granaatkleurige rand, intense en verfijnde aroma's van bosvruchten, humus, paddenstoelen en specerijën, in de mond medium-body en afgeronde tannine. Combinaties Pastagerechten, gegrild vlees, half gerijpte kazen.

Op voorraad

1 x Focara Pinot Noir 2018

Colli Pesaresi DOC Omschrijving Robijnrode, lichte, uitnodigende kleur. In de neus rode bessen, licht kruidig, mineraal met een mediterrane toets. Tannines mooi geïntegreerd met frisse zuren en rijp fruit. Lange afdronk. Een 100% pinot nero van de Rive wijngaarden nabij Fiorenzuola di Focara, in het Nationaal Park San Bartolo nabij Pesaro in Le Marche. Combinaties  Lekker bij antipasti van vlees (prosciutto, salame), maar ook bij tonijn, gegrilde vis, gevogelte, konijn. Kan iets gekoeld geserveerd worden (16°C).

Op voorraad