Grande Scoperta september 2020

64,50

Het ontdekkingspakket Grande Scoperta van de maand september 2020. Ontdek het hier of neem ineens een wijnabonnement.

Voor onbepaalde duur (onmiddellijk opzegbaar), voor 3 maand of voor 6 maand

1 x Desiderio 2018

Marche IGT Omschrijving Goudgele kleur. Intense aroma’s van perzik, abrikoos en citrusvruchten. Florale toetsen van vlierbloesem, brem en jasmijn.  Droge, warme, zachte, intense smaak met een mooie frisheid. Een blend van 50% moscato giallo en 50% moscato bianco uit wijngaarden in Castelleone di Suasa nabij Ancona. Combinaties Door zijn sterke aroma’s doet deze wijn het goed bij iets gerechten met een krachtige smaak zoals rauwe vis (sushi), gerookte zalm, kazen met kruiden, geitenkaas.

Op voorraad

1 x Chianti Classico 2016

Chianti Classico DOCG De druiven (82% sangiovese, 15% cannaiolo, 3% syrah) zijn afkomstig van het Isole e Olena wijngoed dat een totale oppervlakte heeft van 320 hectaren in het hart van de Chianti heuvelzone tussen Firenze en Siena. 55 hectaren zijn met druiven beplant. De wijngaarden bevinden zich ongeveer 400 meter boven zeeniveau en zijn overwegend naar het zuidwesten gericht. Omschrijving Een Chianti Classico die zeer goed de tipiciteit van de wijnstreek vertegenwoordigd: krokant rood fruit, kruidige tannine’s en een hint van specerijën in een mooi gebalanceerd geheel. Combinaties Perfect bij de authentieke Toscaanse keuken zoals pasta met vlees of kaassauzen, soepen met cannelini- of borlottibonen, kruidige vleeswaren of halfzachte kazen. Bij vleesgerechten in het algemeen die vragen om een wijn met goede aciditeit.

Uitverkocht

1 x Podere dei Blumeri 2013

IGT Rosso Venezia Giulia Omschrijving Elegant boeket met een eerste indruk van bessen en krieken, vervolgens balsamische toetsen en tabak die complexiteit geven. Intens in de mond met fijne en elegante tannine’s. Zacht met lange, persistente afdronk. Deze assemblage van 50% merlot en 50% refosco dal penduncolo rosso is het resultaat van een project dat startte in het jaar 2000 in een wijngaard genaamd Podere dei Blumeri in de cru di Oleis in de Colli Orientale del Friuli. Combinaties Rood vlees en wild. Halfrijpe en rijpe kazen. Gerechten met gerookte ingrediënten.

Op voorraad