Nerello Mascalese 2015

€11,65

Sicilia IGP

Zone Sambuca di Sicilia, Contessa Entellina wijngaaren Miccina en Gerbino. De Gerbino wijngaard is de oudste wijngaard aangeplant door de grootvader van de huidige eigenaars. Biologisch gecertifieerd door Suole e Saluto SRL.

Omschrijving Krachtige smaken van amarenakersen en rode bessen, gevolgd  door rokerige aroma’s en chocolade. Lange en aangename afdronk.

Combinaties Pikante salumi, pasta met aubergine, gegrild rood vlees en rijpe kazen.

Op voorraad

Extra informatie
REGIO

TYPOLOGIE

PRODUCENT

DRUIF

VINIFICATIE

Manuele oogst. Maceratie gedurende 12 dagen en temperatuurgecontroleerde fermentatie in Franse eikenhouten vaten gedurende 6 maanden.
ALCOHOLPERCENTAGE

EENHEID