Piccola Scoperta mei 2020

35,00

Het ontdekkingspakket van de maand mei 2020. Ontdek het hier of neem ineens een wijnabonnement.

Voor onbepaalde duur (onmiddellijk opzegbaar), voor 3 maand of voor 6 maand

1 x Spazzavento Pignoletto Frizzante 2018

Colli Bolognesi Pignoletto DOCG De wijngaarden van deze 100% pignoletto liggen op de heuvelflanken van de Valsamoggia met een bodem rijk aan leem en klei ten oosten van de rivier Fiume Panaro en ten zuiden van Modena. Omschrijving Helder strogele kleur met biljante gouden reflecties. Frisse mineraliteit in de neus met hint van krokant wit fruit en verse kruiden (salie). In de mond fris, sappig en mineraal met dezelfde aromas als in de neus. Aangenaam bittere afdronk van amandelen. Combinaties Ideaal als aperitief op een zomerse avond, maar gaat ook perfect met visgerechten of tortellini.  

Op voorraad

1 x Nerello Mascalese 2015

Sicilia IGP Zone Sambuca di Sicilia, Contessa Entellina wijngaaren Miccina en Gerbino. De Gerbino wijngaard is de oudste wijngaard aangeplant door de grootvader van de huidige eigenaars. Biologisch gecertifieerd door Suole e Saluto SRL. Omschrijving Krachtige smaken van amarenakersen en rode bessen, gevolgd  door rokerige aroma’s en chocolade. Lange en aangename afdronk. Combinaties Pikante salumi, pasta met aubergine, gegrild rood vlees en rijpe kazen.

Op voorraad

1 x La Torre Barbera Riserva 2012

Barbera dell'Emilia IGP Een 100% barbera geteeld op heuvelflanken met een bodem rijk aan leem en klei ten oosten van de Panaro rivier en ten zuiden van Modena. De barbera is aangeplant van een Piemontese kloon van 40 jaar oud. Omschrijving Intens robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus rijk aan bosvruchten en pruimen, veldbloemen en een toets van kruiden, in het bijzonder munt. De mond is genereus, warm met mooie mineraliteit en sappigheid. Mooie ontwikkeling met tertiaire aroma’s en zachte tannine. Combinaties Ideaal met krachtig smakend gegrild en gebraden vlees, maar ook met kruidige vleeswaren en traditionele Emiliaanse keuken.

Op voorraad