Acanto 2011

19,25

IGT Maremma

Omschrijving Intense geur met mooie complexiteit: rode en zwarte bosvruchten, pioenrozen en viooltjes. Verder vegetale tonen en humus. Intens en persistent in de mond met een rijk smaakpalet en duidelijk aanwezige tannines. Gerookte toetsen in de       afdronk.

Een blend van 85% sangiovese en 15% cabernet sauvignon uit wijngaarden in Gavoranno nabij Grosseto in de Maremma, de kuststreek van Toscane.

Combinaties Bistecca Fiorentina, gegrild vlees met rozemarijn en salie, pasta met krachtige vleessauzen, stoofpotjes van wild met tomatensaus, gebraden lamsbout met kruidige vulling.

Slechts 1 resterend op voorraad