Vino Nobile Riserva Bossona 2016

€52,80

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Omschrijving Deze Vino Nobile Riserva Bossona is de expressie van de beste wijngaarden van wijnhuis Dei. De wijn heeft een complexe structuur, is elegant en evenwichtig. Hij heeft een robijnrode kleur met oranje toetsen. De geuren zijn intens en elegant met viooltjes en aardse tonen. De smaak is verfijnd met krachtige maar fluwelen tannines en een lange diepe afdronk.

100% sangiovese die lokaal prugnolo gentile genoemd wordt.

Combinaties Gerijpte kazen, krachtige vleesgerechten.

 

Uitverkocht

Extra informatie
REGIO

TYPOLOGIE

VINIFICATIE

Zachte persing, fermentatie in roestvrij stalen tanken met gecontroleerde temperatuur (26°-28° C), maceratie 28 dagen gevolgd door 36 maanden rijping in Slavonische eikenhouten vaten van 3300l. Daarna verdere rijping in de fles gedurende 12 maanden.
EENHEID

DRUIF

,

ALCOHOLPERCENTAGE