Brunello di Montalcino 2017

€50,00

Brunello di Montalcino DOCG

Omschrijving Diep robijnrode tot granaatrode kleur. In de mond aangenaam droog, warm, vol met duidelijk aanwezige tannine. Deze wijn kan zeer goed verouderen en wordt dan zachter en ronder.

100% sangiovese grosso van de wijngaarden in Mocali, ten zuiden van Montalcino, op 440m hoogte.

Combinaties  Oude kazen, charcuterie, wild, rood vlees. Ook met donkere chocolade.

 

Op voorraad

Extra informatie
REGIO

TYPOLOGIE

VINIFICATIE

Selectieve oogst, fermentatie en vinificatie in inox inclusief malolactische fermentatie, rijping in Sloveense eiken vaten van 22hl gedurende 30/36 maanden. Na botteling 12 maanden rijping op de fles. Wordt ten vroegste 5 jaar na de oogst naar de markt gebracht.
ALCOHOLPERCENTAGE

14%
EENHEID

DRUIF