Gerbino Chardonnay 2019

€10,05

Sicilia IGT

Omschrijving Goudgele kleur met een expressief boeket van rijpe rode pompelmoes, groene appel en witte perzik. In de mond rijk en vol met frisse kern. In de minerale afdronk toetsen van rijpe pompelmoes en witte perzik.

100% chardonnay van de wijngaarden in de zone Contessa Entellina, wijngaarden Paradiso & Gerbino. De oudste wijngaarden van de familie nabij het huis van hun grootvader die het wijnhuis opstartte.

Combinaties Excellent bij gevogelte, ook goed bij pasta met groenten zoals courgettes en champignons met gemalen kaas, ook bij soepen.

Op voorraad

Extra informatie
REGIO

TYPOLOGIE

DRUIF

VINIFICATIE

De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens 8 uur gemacereerd met controle van de temperatuur. Fermentatie in roestvrij stalen tank. Blijft 3 maanden op de gist met regelmatige batonnage.
ALCOHOLPERCENTAGE

13,5-14%
EENHEID