Schiopetto Pinot Grigio 2021

€27,40

Collio DOC

Omschrijving  Zachte geur van banaan en passievrucht. Sappig in de mond, met een intrigerende frisheid, typisch voor dit terroir.

Een 100% pinot grigio van een cru wijngaard in Capriva del Friuli.

Combinaties Geschikt bij voorgerechten en pastagerechten met vis. Jong ideaal als aperitief, na veroudering goede combinatie met zwaardvis of gegrilde vis.

Op voorraad

Extra informatie
REGIO

TYPOLOGIE

VINIFICATIE

Manuele oogst en zachte persing, gevolgd door een korte periode van decanteren in totale afwezigheid van sulfieten. De fermentatie neemt plaats met toevoeging van eigen gekweekte gisten met temperatuurcontrole.
ALCOHOLPERCENTAGE

12,5%
EENHEID