Schiopetto Sauvignon 2021

€27,40

Collio DOC

Omschrijving Strogele kleur met lichtgroene toetsen. Elegant aroma van bloemen vergezeld van rijpe vruchten en citrus. In de mond zeer expressief met groene toetsen van munt en brandnetel mooi in harmonie met exotisch fruit en een licht zilte smaak.  Wordt voller van smaak wanneer hij veroudert.

Een 100% sauvignon van de wijngaarden in Capriva del Friuli.

Combinaties  Als aperitief, bij groentegerechten, vooral asperges, visgerechten en soepen..

Uitverkocht

Extra informatie
REGIO

TYPOLOGIE

PRODUCENT

DRUIF

VINIFICATIE

Manuele oogst eind augustus, begin september. 10-12 dagen fermentatie en vervolgens veroudering in inox tanks, minstens 5 maanden veroudering op de fles na botteling,
ALCOHOLPERCENTAGE

12,5%
EENHEID