Tenuta Bastonaca Bianco Pantelleria 2021

€28,00

Pantelleria DOP

Van wijngaarden in Contrada Mueggen op het Siciliaanse eiland Pantelleria, in conversie naar biologische landbouw. Vulkanische ondergrond met zandsteen van alluviale origine.

Een 100% zibbibbo (moscato).

Omschrijving Strogele kleur met gouden reflectie. Aromatisch en intens, typisch voor deze druif. Warme smaak met aangename tannine.

Combinaties Als aperitief,  bij visgerechten, groenten en wit vlees.

 

Slechts 2 resterend op voorraad

Extra informatie
REGIO

PRODUCENT

TYPOLOGIE

DRUIF

Vinificatie

Met de hand geoogst midden augustus. Maceratie en temperatuurgecontroleerde fermentatie. Rijping 6 maanden op inox gevolgd door 2 maanden op de fles.
ALCOHOLPERCENTAGE

EENHEID