Tenuta Santori Pecorino 2024
€18,80
Offida Pecorino DOCG
Van wijngaarden gelegen in Ripatransone, in de provincie Ascoli Piceno, in het zuiden van Le Marche. Op 300m hoogte, kalkrijke bodem. Deze wijngaarden genieten van de zilte invloed van de Adriatische kust gedurende de dag, en van de koelere stromingen vanuit de Monte Sibbilini gedurende de nacht.
Een 100% pecorino, een typische lokale druif van deze regio.
Strogele kleur met groene tinten. In de mond vol en vlezig met citrustoetsen. Mineraal en sappig.
Combinaties traditioneel met krachtige visgerechten, zoals de vissoepen van Le Marche en Abruzzo, maar ook met wit vlees, zwarte truffel en champignons
Op voorraad