Vino Spumante Rosé Sangiovese 2016

Name: Vino Spumante Rosé Sangiovese 2016
SKU: BOPO000116
Availability: OutOfStock

€34,30

IGT Toscana Rosato Frizzante

Droge spumante uit Radda in Chianti van 100% sangiovese.

Omschrijving In de neus zeer complex met aroma’s van perziken, kersen en gebak. In de mond uitgesproken zuurtegraad die de smaak ondersteunt en deze wijn een zeer eigen persoonlijkheid geeft.

Combinaties Aperitief, visgerechten, schaaldieren, slaatjes, delicate risotto’s.

Uitverkocht

Extra informatie

REGIO	Toscana
TYPOLOGIE	bollicine
DRUIF	sangiovese
VINIFICATIE	Met de hand geoogst eind augustus, begin september. Onmiddellijk geperst, alcoholische fermentatie bij 13°-15° zonder toevoeging van gisten, met regelmatige batonnage. Geen malolactische fermentatie. Het volgend voorjaar wordt de wijn geklaard, gefilterd en volgt de tweede fermentatie. Na ongeveer 44 maanden volgt disgorgement waarbij dezelfde wijn gebruikt wordt voor de dosage. Vervolgens minimaal 3 maand verfijning op de fles.
ALCOHOLPERCENTAGE	13,5%
EENHEID	750ml

Vino Spumante Rosé Sangiovese 2016

Login

Registreren