Balsamino 2022

€11,85

Marche IGT

Omschrijving  Levendige robijnrode kleur met paarse reflectie. Intense neus met een overwicht van florale aroma’s die doen denken aan bosaardbeien en rozen. In de mond droog, warm en evenwichtig.

Een 100% aleatico, van een lokale kloon van deze druivensoort die verwant is met moscato, en waar vooral in Lazio en Puglia wijnen mee gemaakt worden.

Combinaties Zachte salumi en pikante kazen, pastagerechten met paddenstoelen, gegrild rood vlees, pluimwild.

Op voorraad

Extra informatie
REGIO

TYPOLOGIE

DRUIF

VINIFICATIE

Fermentatie met maceratie op de schil in roestvrijstalen tanks bij 26°C gedurende ongeveer 10 dagen. Rijping in grote eikenhouten vaten gevolgd door drie maanden rust op de fles.
ALCOHOLPERCENTAGE

13%
EENHEID