Elena Fucci Titolo Pink edition 2022

€22,75

IGT Basilicata Rosato

De Aglianico wijngaarden voor deze Pink Edition van Elena Fucci bevinden zich in Barile, in het hart van het Monte del Vulture productiegebied. Voor deze rosato worden de jongste aglianico del Vulture wijnranken gebruikt (6 tot 10 jaar oud).

Een intense, heldere roze kleur. In de neus een boeket van fruitige aroma’s met toetsen van citrus, aardbeien en witte bloemen. In de mond mineraal, sappig en evenwichtig.

 

Op voorraad

Extra informatie
REGIO

PRODUCENT

TYPOLOGIE

DRUIF

Vinificatie

Oogst in de eerste week van oktober. De druiven worden in kleine manden naar de cantina gebracht voor selectie en koeling. Vervolgens worden de druiven ontsteelt in in hun geheel overgebracht naar inox tanks voor alcoholische fermentatie en cryomaceratie gedurende 4 dagen. De most wordt dan zacht geperst en gestabiliseerd in inox tanks gedurende 2,5 maand. De wijn wordt gefilterd en gebotteld en rust nog 2 maanden op de fles.
ALCOHOLPERCENTAGE