La Vila nebbiolo 2022
€18,65
Canavese DOC nebbiolo biologico
Een 100% nebbiolo van de Picotener variant (een oude variant typisch voor deze regio) van wijngaarden gelegen in Villareggia in de Canavese regio ten noorden van Torino, op Morenisch-glaciale bodem rijk aan zand en gravel.
Intense robijnrode kleur met granaatkleurige sluier. Heel fijne neus met florale toetsen (rozen), klein fruit (pruimen en kersen) en wat kruidigheid (zoethout, nootmuskaat en vanille). In de mond evenwichtige zuren, volle smaak, harmonieus, zacht, lange afdronk.
Combinaties salumi en oude kazen, krachtige gerechten zoals ‘guanciale’ (varkenswang) of ‘brasato’ (gebraden vlees)
Op voorraad