Siddùra Érema 2022

€20,85

Cannonau di Sardegna DOC

Érema, een oud Etruskisch woord dat kleine plant betekent, is de jongste rode wijn van dit huis.

Een 100% cannonau (grenache) gemaakt op traditionele wijze. Levendige frisse wijn met aroma’s van klein rood fruit. Zeer vlot drinkbaar en combineert uitstekend met de traditionele Sardijnse keuken.

Van ongeveer 15 jaar oude wijngaarden in Luogosanto in Gallura, het Noordoosten van Sardinië, op zand en kleigrond.

Heldere rode kleur met paarse tinten. Fijne intense neus met aroma’s van klein rood fruit, kersen en mediterraans struikgewas. In de mond fris en fruitig. Klaar om te drinken maar kan tot 5 jaar bewaard worden.

Combinaties varkensgebraad, lam, wildgerechten

Op voorraad

Extra informatie
REGIO

PRODUCENT

TYPOLOGIE

DRUIF

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst in kleine kratten, ontsteelt en gedurende 10 à 15 dagen gemacereerd in temperatuur gecontroleerde inox vaten à 24-26°C. Rijping op de gisten.
ALCOHOLPERCENTAGE

EENHEID