Sud 2018

Terre Siciliane IGT

Bastonaca is het jonge wijnhuis van Giovanni Calcaterra, geboren in een familie van wijnmakers en Silvana Rainolo, eigenares van een enoteca in Ragusa, Sicilië. Oogstjaar 2014 was het eerste waarvan het huis de wijnen commercialiseerde en deze verbaasden de Italiaanse wijnwereld meteen met een uitmuntende kwaliteit en hoogstaande finesse die vooral geassocieerd wordt met de grootse wijnen uit het Noorden van Italië. Het gamma cépage-wijnen van typische, lokale druiven (frappato, nero d’Avola, grillo) wordt aangevuld met een Cerasuolo di Vittoria (traditionele blend van frappato en nero d’Avola) en een moderne blend (Il Sud) van nero d’Avola, granache en tannat. Elke nieuwe jaargang verovert Tenuta Bastonaca steeds meer harten van wijnliefhebbers over de wereld met haar elegante terroir-wijnen die bovendien een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding reflecteren.

Omschrijving Deze unieke blend van nero d’Avola, grenache en tannat is een combinatie van innovatie en traditie. Intense granaatrode kleur. Rijke neus met complexe aroma’s. In de mond mooie structuur, volle body, duidelijke tannine, krachtig maar aangenaam drinkbaar.

Combinaties bij wild, stoofpotjes of gerijpte kazen – serveren op 15-18°