Geschenkmand grande viaggio

89,20

Barbera d'Asti Mon Ross 2019

Barbera d'Asti DOC Gestructureerde en fluweelachtige wijn die zich onderscheidt vanwege haar uitzonderlijke fruitigheid en sappige zuren. Geproduceerd door Piemontese topwijnmaker Giovanni Scaglione. Hij maakt pure wijnen met een groot hart voor de natuur.

Qudi 2019

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Classico Superiore Omschrijving Kristalheldere strogele kleur. In de neus intens met sterke florale noties van meidoorn en acacia en zachtere fruitige noties van witte perzik en appel. In de mond droog, warm met structuur. Zachte textuur en lange afdronk. 100% verdicchio uit de wijngaarden in Castelleone di Suasa nabij Ancona. Combinaties Pasta met sauzen zonder tomaat, vooral op basis van vis of zeevruchten. Gegrilde vis. Zeker ook bij wit vlees en halfrijpe kazen.

Sale Siciliano fino

Fijn zeezout uit Trapani in Sicilië.  

Barbero torrone friabile con nocciola

Krokante nougat uit Asti met hazelnoten.

Biscotti all'arancia

Siciliaanse artisanele koekjes met sinaasappel.  

Aceto balsamico "Goccia Rossa" 250ml

Acetomodena Aceto balsamico di Modena IGP G.Rossa - 250ml

Risotto carnaroli ai funghi porcini e zafferano

Bereiding voor risotto met carnarolirijst, eekhoorntjesbrood en saffraan

Nonno Andrea Passata pomodoro roma e piccadilly 500g

Coulis van 65% biologische Roma tomaten en 35% biologische Piccadilly tomaten Zachte, delicate tomatencoulis met fijne consistentie. Gebruik hem in voorgerechten, op pizza of om een parmiggiana mee te maken (gegratineerde aubergine met tomatensaus). Als ingrediënt in stoofvlees of goulash. Probeer hem met burrata.  

Marmellata di arance

Siciliaanse appelsien marmelade, 100% biologisch.  

Olive verdi Bella di Cerignola 314ml

Groene koningsolijven uit Puglia. Glazen bokaal, 314ml.