Un piccolo viaggio in Italia

Valdobbiadene DOCG Deze Prosecco wordt gemaakt van 100% glera, in de volksmond prosecco genoemd. Wat deze spumante bijzonder kwalitatief maakt, is de ouderdom van de wijngaarden (minstens 40 tot meer dan 100 jaar oud) en de ligging (in de prachtige heuvelzone Valdobbiadene). Omschrijving Eerder droge extra dry spumante. Mooie structuur en afdronk. Combinaties Ideaal als aperitief.

Geschenkdoos met opdruk La Scoperta geschikt voor drie flessen van 75cl.

Venezia Giulia IGT Omschrijving Deze Sauvignon, met haar typisch strogele kleur, heeft een mooie balans tussen aroma en structuur. In de neus herkent men de ‘groene’ (marjolein, salie) en ‘aardse’ tonen (natte steen) die de druif beroemd heeft gemaakt over de hele wereld. In de mond is de perceptie fruitig, maar delicaat en elegant. Een 100% sauvignon van wijngaarden in Togliano. Combinaties Zowel als aperitief als met zeevruchten of visgerechten.

Rosso Piceno DOC Omschrijving Robijnrode kleur. In de neus aroma’s van rijpe kersen en klein rood fruit. In de mond droog, sappig en evenwichtig. Typisch voor de Rosso Piceno DOC en een blend van montepulciano en sangiovese (hier respectievelijk 70 en 30%). Combinaties Salumi en kazen, krachtige pastagerechten, gebraden of geroosterd vlees, haarwild.