Volg ons op sociale media

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze evenementen, promoties en nieuwe producten.

Culinaria avonden 

Beleef een gastronomische avond in het teken van een Italiaanse wijnstreek

Tijdens een Culinaria proeft u de typische wijnen van een specifieke regio in Italië en geniet u van heerlijke streekgerechten. Ondertussen nemen we u mee door het gebied in kwestie tijdens interessante, culinaire presentatie. Prijs: 50 euro per persoon.

Onze Culinaria starten steeds om 19u in onze enoteca te Hopland 50, Antwerpen. U geniet 5% korting op uw aankopen tijdens een Culinaria-avond.

Onze eerstvolgende Culinaria gaat door op woensdag 24mei en heeft als thema Sicilia – Strada del Etna. Inschrijven kan hier.

Wijn van de maand

Nero d’Avola 2013

Di Giovanna

Deze wijn heeft een intens, rode kleur. Toetsen van kersen en pruimen, chocolade, broodkorst en specerijen. Een zachte en aangename wijn met een lange, persistente afdronk. Te proberen met caponata van aubergines, pasta met vleessaus, lam en varkensvlees op de grill. Perfect huwelijk met halfrijpe kazen.

korting van 10%, heel de maand mei of zolang de voorraad strekt

Bekijk deze wijn in de webshop of proef hem de hele maand in onze enoteca per glas. 

Reis met La Scoperta & Alloux

Reis in alle luxe en comfort

Voor een culinaire reis trek je naar de keuken van Europa, Italië. ‘La dolce vita’ is niet voor niets een uitspraak van Italiaanse bodem. In samenwerking met Alloux reizen organiseren we groepsreizen naar de culinaire pareltjes van Italië. We bezochten al Piemonte, Toscane en Sicilië en eind mei 2018 trekken we op ontdekkingstocht naar de Nobile Terre van Toscane.

Samen verkennen we de glooiende landschappen en hun heerlijke geheimen. Denk aan exclusieve wijnproeverijen bij lokale producenten, luxueuze hotels, prachtige wandeltochten en nog veel meer. 

Product in de kijker: Siciliaanse olijfolie extra vergine

Olijfolie van de variëteit carolea, gekend onder experts voor haar hoge kwaliteit. 

De olijfolie is geelachtig met een groene schijn. In de neus herken je fruitige en plantaardige aroma’s zoals appel, artisjok en amandel. In de mond is de olijfolie zacht en grassig, in evenwicht met de zeer lage zuurtegraad. Een delicaat, kruidig bittertje in de nasmaak geeft extra smaakcomplexiteit.

Perfect voor de mediterrane keuken. Om frisse salades te dresseren, gegrilde groenten, vis of vlees af te werken of om simpelweg een stukje brood in te doppen.

Bekijk dit product in de webshop.