Luca Leggero

Luca Leggero werd geboren in 1990 in Torino maar bracht het grootste gedeelte van zijn jeugd door in Villareggia, een klein dorp in de Canavese regio gelegen ten noorden van Torino.
Al op jonge leeftijd komt hij in contact met wijnbouw door zijn nonkel die een groot wijnliefhebber is. Wanneer hij 16 jaar is begint hij mee te werken in wijnhuizen, er te leren over en te experimenteren met fermentatie en veroudering van wijnen.
Hij studeert rechten aan de universiteit van Torino, maar de passie voor de wijnbouw is sterker en in 2011 begint hij zijn eerste wijngaard te beheren. Na vele jaren van leren en experimenteren bouwt hij in 2014 zijn cantina waar hij typische Canavese wijnen maakt op basis van erbaluce di Caluso en de lokale Picotener variant van nebbiolo.

De Canavese regio was al sinds de 10de eeuw tot het midden van de jaren 1800 een zeer bekende en gewaardeerde wijnregio waar kwaliteitswijnen werden gemaakt van de Picotener variant van nebbiolo. De combinatie van de phylloxera (druifluis) plaag en de concurrentie van makkelijkere druivenrassen zoals barbera en gewassen zoals maïs, zette velen ertoe aan de productie van kwaliteitswijnen, en zelfs de wijnbouw te verlaten. De overblijvende wijnbouwers stonden onder druk om op een kleine oppervlakte zoveel mogelijk wijn te maken voor dagelijks gebruik, wat de kwaliteit niet ten goede kwam.

De uitdaging voor jonge wijnbouwers zoals Luca Leggero is om deze traditie in ere te herstellen en van Canavese opnieuw een regio bekend om zijn kwaliteitswijnen te maken. Dit door oude wijngaarden te renoveren en er nieuwe aan te leggen. Wanneer oudere mensen uit de regio opmerken dat er opnieuw nebbiolo wordt aangeplant, vragen ze met ongeloof waarom de jonge wijnmakers kiezen voor een druivensoort die pas zo laat rijpt (later dan barbera). Daarom heeft Luca zijn top nebbiolo met een knipoog ‘Maura Nen’ genoemd, wat in het Piemontese dialect betekent ‘rijpt niet’.

Luca Leggero werkt volledig biologisch en dit is voor hem niet alleen een zuivere, duurzame productiemethode maar een filosofie en levensstijl. De bedoeling is een omgeving te creëren die gezond, levend en evenwichtig is zodat de best mogelijke kwaliteit van druiven geproduceerd wordt. Hij doet dit onder andere door oude en verwaarloosde terreinen een nieuw leven te geven met natuurlijke mest, micro-organismen en het zaaien van verschillende gewassen die de bodem verrijken tussen de wijnranken.

In de streek rond Villareggia is de bodem van Morenische oorsprong en rijk aan zand en gravel, die hier tijdens de ijstijden werden afgezet. Daardoor houdt de bodem weinig water vast en moeten de wortels van de wijnstokken diep in de ondergrond doordringen om water en voedingsstoffen te vinden. Dit geeft tegelijkertijd een grotere concentratie aan de druiven en meer mineraliteit. De wijnen combineren hierdoor aromatische complexiteit en aangename frisheid en elegantie.

Toen ik Luca voor het eerst bezocht in november 2023 was ik getroffen door zijn energie en gedrevenheid. Hij bouwde in een vandaag relatief onbekende streek een prachtige, duurzame cantina, die je van ver in het landschap ziet opdagen.
Zijn aandacht voor de geschiedenis en traditie van de streek, het potentiëel van de natuur waar hij mee werkt, en zijn doorgedreven gebruik van en aandacht voor de beste productietechnieken, maken dat ik ervan overtuigd ben dat Luca en zijn wijnhuis een mooie toekomst tegemoet gaan. Zijn wijnen zijn uitgesproken levendig en ik kijk ernaar uit ze in de tijd te zien evolueren.